諫早独自の楽焼で蒸した蒲焼。うなぎの蒲焼は全国各地にありますが、器の中に熱湯を張ってうなぎの蒲焼を最後に蒸すというやり方は諫早独自の調理方法です。熱々に蒸しあがった蒲焼は柔らかいまろやかな一段とおいしい風味に変わっています。
住所 〒854-0011 諫早市八天町4-20
営業時間 1F:お食事処「本明」…11:00~21:30(O.S20:30) / 2F:割烹「水月」…11:00~22:00
定休日 不定休
電話番号0957-22-0330
駐車場 あり ※宴会などのバスによる送迎につきましては、予約時にご相談下さい。
一般社団法人 諫早観光物産コンベンション協会
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諫早観光物産コンベンション協会
〒854-0016 長崎県諫早市高城町5番10号(諫早商工会館1階)
【営業時間】9:00~18:00
TEL:0957-22-8325 FAX:0957-22-8354
〒854-0016 長崎県諫早市高城町5番10号
(諫早商工会議所1階)
【営業時間】9:00~18:00
TEL:0957-22-8325
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